About

Find out all there is to know about visiting Gamesforum Vietnam,how to get there, menu, floorplan and other event info.

Venue

Pullman Hotel Hanoi

Str Entrance, 40, 61 P. Giảng Võ, Hà Nội 010000, Vietnam

image

Menu

SALADS / APPETIZER SELECTION

Make your own salad: Mixed lettuce, cos lettuce, cherry tomato, cucumber, capsicum,
grated carrot, black olive, green olive, red onion, broccoli, cauliflower, vinaigrette dressing, balsamic dressing, Caesar dressing, French dressing, Extra virgin olive oil, sweet chili sauce, mayonnaise.
Xa lát trộn: Các loại xà lách, cà chua, dưa chuột, cà rốt nạo, ớt chuông, ô liu xanh, ô liu đen, hành tây tím…Và các loại sốt dầu dấm, sốt trứng, sốt ớt ngọt

1. (V)Grilled vegetable antipasto plate
Xa lát Rau nướng


2. Cherry tomato, cucumber, capsicum with smoked ham and vinaigrette sauce
Xa lát Cà chua bi, dưa chuột, ớt chuông với thịt heo xông khói và sốt dầu dấm


3. (V)Potato salad with crispy shallots, egg, spring onion
Xa lát khoai tây với hành khô chiên giòn, trứng và hành hoa


4. Tuna salad with olive, tomato, cucumber and red onion
Xa lát cá ngừ với ô liu, cà chua, dưa chuột và hành tía


5. Laksa leaves salad with steamed chicken
Nộm gà xé rau răm


6. Green mango salad with seared beef
Nộm xoài với bò khô


7. Pasta salad with green pea, carrot and smoked ham
Xa lát mỳ Ý với đậu Hà Lan, cà rốt và thịt heo xông khói

ASSORTED COLD CUT/CÁC LOẠI THỊT NGUỘI CAO CẤP

1. Salami
Thịt lợn lên men


2. Pastrami

Bò tẩm tiêu


3. Smoked ham

Thịt lợn xông khói


4. Smoked fish

Cá ba sa xông khói


5. Garlic sausage

Xúc xích tỏi

ASSORTED SUSHI AND MAKI ROLL/CÁC LOẠI CƠM CUỘN TỔNG HỢP

1. Fresh Sashimi: Fresh salmon, fresh tuna, oyster, herring fish
With condiment: Ginger pickle, wasabi, Kikkoman, lime wedges and perilla leave

Quầy gỏi cá kiểu Nhật với đồ ăn kèm bao gồm:
Gừng hồng Nhật, mù tạt xanh, xì dầu, Kikkoman, chanh xanh và lá tía tô

SOUP & BREAD/QUẦY BÁNH MÌ

1. Selection of brown bread, sesame bread, mini baguette and soft roll & butter
Quầy bánh mỳ, bánh mỳ đen, bánh mỳ trắng, bánh mỳ dài nhỏ và bơ


2. Sweet corn chicken soup

Súp gà ngô ngọt

HOT DISHES/CÁC MÓN NÓNG

1. Stir fried seasonal vegetables
Rau xào theo mùa


2. Roasted potato with thyme

Khoai tây bỏ lò với lá hương thảo


3. Sautéed Scallops with vegetable

Sò điệp xào rau củ


4. Grilled fish fillet with Sichuan style

Cá hồng nướng kiểu Tứ Xuyên


5. Thai style steamed clams

Ngao hấp kiểu Thái


6. Stir fried beef with capsicums and chili

Bò xào ớt ngọt và ớt


7. Roasted crispy pork belly

Thịt heo quay giòn da


8. Grilled chicken breast on spinach

Ức gà nướng rau chân vịt


9. Vegetable fried rice

Cơm rang rau

LIVE VIETNAMESE NOODLE STATION

1. Beef noodle soup
Quầy Phở bò truyền thống

CARVING STATION/QUẦY CHẶT THÁI

1. Roasted Duck
Vịt quay

DESSERTS/QUẦY TRÁNG MIỆNG HANO I PACKAGE A BUFFET BASIC (V)

1. Selection of Seasonal fresh fruits
Hoa quả theo mùa


2. Coconut sago and jackfruit 'che' sweet soup
Chè chân trâu sữa dừa mít


3. Strawberry mud cake

Bánh dâu tây


4. Opera cake
Bánh Opera


5. Coconut panna cotta

Kem nấu vị dừa


6. Passion fruit cake

Bánh kem chanh leo


7. Chocolate mousse

Bánh sô cô la mềm


8. Raspberry cheese cake

Bánh pho mai vị quả mâm xôi


9. Chocolate brownie

Bánh sô cô la


10.Mango pudding

Thạch xoài


11. Vietnamese sweet soup station

Quầy chè truyền thống

SIGN UP TO OUR NEWSLETTER

You’ll receive our leading content, news and info about upcoming webinars, podcasts and of course discounts to our live Gamesforum events

Sign up now

REGISTER NOW