About
Venue
Pullman Hotel Hanoi
Str Entrance, 40, 61 P. Giảng Võ, Hà Nội 010000, Vietnam
Make your own salad: Mixed lettuce, cos lettuce, cherry tomato, cucumber, capsicum,
grated carrot, black olive, green olive, red onion, broccoli, cauliflower, vinaigrette dressing, balsamic dressing, Caesar dressing, French dressing, Extra virgin olive oil, sweet chili sauce, mayonnaise.
Xa lát trộn: Các loại xà lách, cà chua, dưa chuột, cà rốt nạo, ớt chuông, ô liu xanh, ô liu đen, hành tây tím…Và các loại sốt dầu dấm, sốt trứng, sốt ớt ngọt
1. (V)Grilled vegetable antipasto plate
Xa lát Rau nướng
2. Cherry tomato, cucumber, capsicum with smoked ham and vinaigrette sauce
Xa lát Cà chua bi, dưa chuột, ớt chuông với thịt heo xông khói và sốt dầu dấm
3. (V)Potato salad with crispy shallots, egg, spring onion
Xa lát khoai tây với hành khô chiên giòn, trứng và hành hoa
4. Tuna salad with olive, tomato, cucumber and red onion
Xa lát cá ngừ với ô liu, cà chua, dưa chuột và hành tía
5. Laksa leaves salad with steamed chicken
Nộm gà xé rau răm
6. Green mango salad with seared beef
Nộm xoài với bò khô
7. Pasta salad with green pea, carrot and smoked ham
Xa lát mỳ Ý với đậu Hà Lan, cà rốt và thịt heo xông khói
1. Salami
Thịt lợn lên men
2. Pastrami
Bò tẩm tiêu
3. Smoked ham
Thịt lợn xông khói
4. Smoked fish
Cá ba sa xông khói
5. Garlic sausage
Xúc xích tỏi
1. Fresh Sashimi: Fresh salmon, fresh tuna, oyster, herring fish
With condiment: Ginger pickle, wasabi, Kikkoman, lime wedges and perilla leave
Quầy gỏi cá kiểu Nhật với đồ ăn kèm bao gồm:
Gừng hồng Nhật, mù tạt xanh, xì dầu, Kikkoman, chanh xanh và lá tía tô
1. Selection of brown bread, sesame bread, mini baguette and soft roll & butter
Quầy bánh mỳ, bánh mỳ đen, bánh mỳ trắng, bánh mỳ dài nhỏ và bơ
2. Sweet corn chicken soup
Súp gà ngô ngọt
1. Stir fried seasonal vegetables
Rau xào theo mùa
2. Roasted potato with thyme
Khoai tây bỏ lò với lá hương thảo
3. Sautéed Scallops with vegetable
Sò điệp xào rau củ
4. Grilled fish fillet with Sichuan style
Cá hồng nướng kiểu Tứ Xuyên
5. Thai style steamed clams
Ngao hấp kiểu Thái
6. Stir fried beef with capsicums and chili
Bò xào ớt ngọt và ớt
7. Roasted crispy pork belly
Thịt heo quay giòn da
8. Grilled chicken breast on spinach
Ức gà nướng rau chân vịt
9. Vegetable fried rice
Cơm rang rau
1. Selection of Seasonal fresh fruits
Hoa quả theo mùa
2. Coconut sago and jackfruit 'che' sweet soup
Chè chân trâu sữa dừa mít
3. Strawberry mud cake
Bánh dâu tây
4. Opera cake
Bánh Opera
5. Coconut panna cotta
Kem nấu vị dừa
6. Passion fruit cake
Bánh kem chanh leo
7. Chocolate mousse
Bánh sô cô la mềm
8. Raspberry cheese cake
Bánh pho mai vị quả mâm xôi
9. Chocolate brownie
Bánh sô cô la
10.Mango pudding
Thạch xoài
11. Vietnamese sweet soup station
Quầy chè truyền thống